2014年06月27日

博多区の四川料理「巴蜀(はしょく)」でかみさんとランチデート

たまたま用事があってかみさんがお昼にこっちに来たので

久しぶりにランチデート

いつもの博多区の四川料理「巴蜀(はしょく)」です♪

博多区の四川料理「巴蜀(はしょく)」でかみさんとランチデート

私はAランチ。この日は私の大好きな酢豚でした。

博多区の四川料理「巴蜀(はしょく)」でかみさんとランチデート

かみさんは、汁なしタンタンメン。

このお店、間違いないです!

すごく研究熱心なシェフで、「美味しさより正しさを追求する店」という自虐とも自信ともとれる名言を言われてますが、正しさを追求しているからこそ、間違いなく美味しいんですよね。

先日は、あの超有名料理人も来店したほど。リンクを見たら分かるけど、ほんとビックリする有名人ですよ。

そして、ブログにも、その研究熱心さが滲み出ております。文章もとても楽しいw。

「四川料理巴蜀」のかくし味(ブログ)

是非、読んでみてください。

そして、是非、行かれてみてください。



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Posted by 小児科医 ペディ at 20:37 │食べ物屋さんの話